Dane am încercat toate variantele, nu reușesc să scot pâinea din tavă decât dacă o bușesc zdravăn de fundul de lemn. Am și îndoit puțin buza tăvii. Am încercat fel de fel de variante, am pus ulei mai mult, am pus și apă puțin mai mult, am pus drojdie uscată mai puțină.Degeaba. Pâinea rămâne blocată în tavă. Nu știu cum arată tava la Moulinex, dar la mașina mea Tefal tava e un paralelipiped. Cred că trebuia făcută conic cu fundul un pic mai mic și gura un pic mai largă. În plus cele două palete care frământă coca, rămân blocate pe ax din cauză că pătrunde compoziție pe lâng ax și temperatura de coacere a pâinii practic sudează paletele de ax și nu mai ies o dată cu păinea. Coaja pâinii pe fund fiind groasă și bine coaptă permite foarte greu ca paleta să treacă prin coajă și să rămână pe ax. Și uite așa sunt nevoit să bușesc bine tava de fundul de lemn ca să scot pâinea. În cele din urmă scot păinea iar palete rămân înțepenite pe ax. Ca să le scot de pe ax torn apă caldă. Practic nu știu ce metodă să mai aplic să rezolv problema, poate mă ajuți tu sau cineva de pe acest forum.
↧
De către: Dragoș
↧