@Isabela: -- Pentru a scoate pâinea din aparat mai uşor, aveţi de făcut următoarele …
În momentul în care aparatul de făcut pâine vă anunţă prin semnale sonore ca pâinea este gata (respectiv atunci când cronometrul arată 00:00 minute, semn că programul maşinii s-a încheiat), scoateţi aparatul din priză şi lăsaţi pâinea în aparat (cu capacul aparatului închis) timp de 5~10 minute. În acest fel, temperatura mai rece din exterior în contact cu pereţii cuvei, vor creea un uşor condens care va înmuia puţin coaja pâinii, astfel că aceasta se va desprinde mult mai uşor.
Deci, lăsaţi 5~10 minute pâinea în aparat, cu capacul închis (obligatoriu scoateţi aparatul din priză), după care scoateţi cuva din aparat, întoarceţi pur şi simplu cuva cu “gura” în jos şi scuturaţi energic. Pâinea va ieşi fără probleme.
Mai puteţi jongla şi din cantitatea de ulei, de exemplu adăugaţi câteva linguri de ulei în plus în momentul în care puneţi ingredientele în cuvă (în loc de 2~3 linguri, puneţi 5~6 linguri).
De asemenea, puteţi jongla şi cu durata cât rămâne pâinea în cuvă, după ce aţi scos cablul de alimentare al aparatului din priză. Cu cât lăsaţi mai mult pâinea în cuvă, cu atât se va înmuia mai mult coaja pâinii, drept urmare va ieşi mai uşor … Asta o să vedeţi voi în timp, în mod sigur veţi găsi durata optimă.
De ce spun să scoateţi aparatul din priză? Pentru că majoritatea aparatelor au funcţie de “încălzire”, respectiv după ce este gata programul de coacere, el va încălzi totuşi cuva pentru a menţine pâinea caldă, ori în această situaţie nu se mai creează acel condens care să înmoaie coaja pâinii …
Dacă aţi lăsat prea mult timp pâinea în aparat şi coaja s-a înmuiat prea mult, nu vă impacientaţi, puneţi pâinea pe un grătar de lemn şi lăsaţi pâinea descoperită. Pâinea fiind în continuare caldă, în vreo 10~15 minute se va “evapora” surplusul de “apă” (condens) din coajă, astfel că pâinea (coaja) va deveni din nou crocantă.
Să-mi spuneţi dacă v-aţi descurcat 